外形寸法(mm)
1100(間口)×800(奥行)×800(高さ) 150(バック高さ)
ガス消費量
都市ガス:25.6kW(22,000kcal/h)
LPガス:24.4kW(1.75kg/h)
付属品
フタ:2
仕切網:2
油缶:大2
油コシ網:2
スクイ網:2
スベリ板:-
油切板:-
油切網:2
フライカゴA:-
カゴ掛け:-
仕切板:-
オプション
・平網
・前カゴ
・天ぷら用スベリ板 (レギュラー専用)
※オプション部品をご注文の際は、本体の型式をお知らせください。
保証期間
2年間
本サイトだけのキャンペーン!!このままご注文で2年保証をゲット!!
通常メーカー保証+当社保証=合計2年間
メーカー(マルゼン)規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。
送料
全国送料無料(北海道・沖縄県・離島は除く。北海道・沖縄県・離島の方でも送料無料の場合もあるのでお問い合わせ下さい。)
コメント
厚揚げ、油揚げ、がんもどき・・・など、豆腐専用の揚げ物に最適です!
便利な2槽式で高温槽・低温槽と分けて使用でき、連続して調理が行えます。
・清潔感にあふれ、操作性も一段と向上しました。
・豊富なオプション群が、さらに使いやすさを高めます。
・比例制御により油の酸化を防ぎ、しかもおいしく揚がります。
・マイコン搭載により、100℃〜240℃まで油温管理が正確にできます。
・操作はすべてワンタッチパネル、正確で見やすいデジタル表示です。
・熱効率が 50% アップの省エネタイプ。食材による油温低下に素早く対応。
・マイコン制御により、油温の異常上昇や過熱防止などの安全システムも充実。
※油の酸化をよりいっそう防ぐため、バーナー制御に比例制御方式を採用。ガスの流量を最良の状態でコントロール、油の過剰加熱を抑えます。
※こちらの製品は豆腐タイプで二槽式となっております。
