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マルゼン ベーカリーコンベクションオーブン
ベーカーシェフ 専用架台
MBK-S5
間口900×奥行800×高さ500mm

[適用機種] MBCO-5E(L)、MBDO-5E、MBDO-D5E

※写真はMBK-5 (高さ850mmタイプ)となります。

<ベーカーシェフ>シリーズ
用途にあわせて、スペースに応じて自由自在の使い方。
ベーカーシェフシリーズのコンベクション、ミニ・デッキオーブン、架台ホイロ、架台ドウコンディショナー、専用架台は、サイズを揃えて自由な組合せが可能です。
上下で異なるメニューを同時焼成したり、生地醗酵を同時進行して作業効率を高めるなど、目的に応じて使い分けていただけます。

※こちらは受注生産品になります。