業務用厨房機器は厨房センター

マルゼン テーブル型湿温蔵庫
MEHX-T156
間口1500×奥行600×高さ800mm
三相200V

マイコン搭載

厨房スペースを有効活用!
●作業台と湿温蔵庫をひとつにまとめました。
●限られた厨房内のスペースを有効活用できます。
●天板を作業台として使えるため、庫内から取り出した料理の盛りつけ作業がスムーズに行え効率よく作業できます。
●マイコン制御で温度・湿度を正確にコントロール。また熱風と蒸気はファンによって庫内すみずみまで均一に循環するため、作りたての味や風味、ジューシーさをしっかりキープします。