MKGS-T036 マルゼン ガス回転釜 手動点火 鍋底排水なし 鋳鉄タイプ
マルゼン ガス回転釜
手動点火 鍋底排水なし 鋳鉄タイプ
MKGS-T036
間口1265×奥行762×高さ780mm
36L
大量調理をこなし、メニューの幅を広げる学校、保育園、病院、福祉施設、食品工場、給食センターなど、大型厨房の必需品。
煮物類、炒め物に適しています。
※こちらは受注生産品になります。
商品型番/型式：
MKGS-T036
定価：
372,900
円
販売価格：
215,687
円(税込)
外形寸法
間口1,265×奥行762×高さ780mm
内釜
鋳鉄
※ご使用前に、錆防止および鉄臭さを取るための金気止めが必要です。
ガス消費量
[都市ガス] 23.3kW (20,000kcal/h)
[LPガス] 23.3kW (1.67kg/h)
ガス接続口
[都市ガス] 20A
[LPガス] 20A
調理能力表
[満水量] 56L
[水入量] 36L
[1人200を基準とした食数概算] 140人分
[汁物類 (1人240cc) ] 100人分
[煮物類 (1人250cc) ] 100人分
[炒め物類 (1人250cc) ] 100人分
※1人200cc基準の食数概算は容量の80%にて算出。
※汁物については水入量の80%、煮物については水入量の70%、炒め物については水入量の50%にて算出。
コメント
●熱効率を向上させる内釜底フィン。
内釜の底部に装着したフィンにより熱効率が一段とアップ。
ラーメン釜など加熱調理機器に定評あるマルゼンのオリジナルです。
(内釜・鋳鉄タイプ/アルミタイプ)
●使い慣れた手動点火。
マッチやライター等で着実に点火するタイプ。
使い慣れた点火方法をお選びいただけます。
●立消安全装置付きの自動点火。
内・外輪ともにコック操作によるワンタッチ点火。
また、内・外輪それぞれにコックがあるので火加減の調節も自在です。
もちろん、万一火が消えても即座にガスを遮断する立消安全装置付です。
●安全性が高いケース内ギア。
重量のある釜を回転させるギア部分を完全にケース内に収納しました。
回転時に手を挟む危険がありません。
保証期間
2年間
本サイトだけのキャンペーン!! このままご注文で2年保証をゲット!!
通常メーカー保証 + 当社保証 = 合計2年間
メーカー (マルゼン) 規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。
備考
こちらは受注生産品になります。納期をご確認下さい。
メーカー (マルゼン) 工場直送品。
販売価格には、搬入費等は含まれておりません。
別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。
設置の際は「取扱説明書」を熟読の上、消防法、火災予防条例等に従って、安全な場所に正しく設置して下さい。
