TGKU-75 タニコー角型うどん釜｜業務用厨房機器通販の厨房センター

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TGKU-75 タニコー角型うどん釜

TGKU-75 タニコー角型うどん釜

タニコー角型うどん釜
TGKU-75
間口750×奥行600×高さ850mm
一槽式
高さ850mm仕様

●圧電点火方式
●立消え安全装置

●麺の旨味を引き出す沸騰力と保温力
●アイドリング機能でコスト削減
●清掃しやすいクリーン設計

商品型番/型式： TGKU-75

定価： 456,500 円

販売価格： 273,900 円(税込)

商品型番/型式

TGKU-75

メーカー

タニコー (tanico)

外形寸法

間口750×奥行600×高さ850mm

仕様

一槽式
高さ850mm

鍋容量

76L

ガス消費量

[都市ガス] 27.5kW (23,600kcal/h)　
[LPガス] 27.5kW (1.96kg/h)

ガス接続口径

[都市ガス] 15A
[LPガス] 15A

ドレン排水口径

20A

排水口径

25A

付属品

敷き板×1、フタ×1

オプション

●茹でカゴ (TKU-75BB)
●反転カゴ (TKU-75TBR、TKU-75TBL)

※ご希望ございましたら、お問合せください。

●麺の旨味を引き出す沸騰力と保温力
・たっぷりの湯量と沸騰力がつくりだす理想的な噴流により麺が踊るように回転し、驚くほど麺の旨味をひきだします。
・生麺から乾麺まで、コシのある茹で上がりも思いのまま。
・特殊構造による保温力と復帰力でお店の回転率もグ〜ンとアップ!
連続オーダーに対応できます。

●アイドリング機能でコスト削減
・アイドリング機能を搭載。
混雑していない時間帯など、待機時のガス料金を軽減します。

●清掃しやすいクリーン設計
・湯槽には耐食性に優れたSUS316ステンレス、そして天板には高級ステンレスを使用。
塩分の多い「うどん」麺茹ではおまかせください。
・天板に水を張れば、麺茹で時のうどんのこびり付きや、温度上昇を軽減します。

※設置の際は、最寄りの消防署の指導を受け、安全な設置を施して下さい。