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エトール 銅寸胴鍋 AZV-05 27cm

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AZV-05 9-0035-0105|8-0035-0105|7-0035-0105 エトール 銅寸胴鍋 27cm

エトール 銅寸胴鍋 AZV-05 27cm 9-0035-0105|8-0035-0105|7-0035-0105
※30・33は手造り槌目入です。

種別:業務用厨房機器

商品型番/型式： 9-0035-0105
定価： 106,700 円
販売価格： 55,217 円(税込)
個  数






商品について問い合わせ

エトール 銅寸胴鍋 AZV-05 27cm商品詳細情報

商品型番/型式

9-0035-0105

内径×深さ(mm)

270×270

容量(L)

15.4

重量(kg)

19

底厚(mm)

3

特徴

料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。
銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。
厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。
エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。

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