HTP-6NT ハイパートロン ミニ 小型パステライザー FMI
FMI ハイパートロン ミニ
小型パステライザー
HTP-6NT
幅504×奥行409×高さ430mm
単相200V
必要な分だけ効率よく短時間に処理。
小型パステライザー (加熱殺菌機) 。
商品型番/型式：
HTP-6NT
定価：
1,320,000
円
販売価格：
924,000
円(税込)
外形寸法
幅504×奥行409×高さ430mm
(突起物を含む奥行752・高さ458mm)
処理能力
高温殺菌80℃/1分、低温殺菌68℃/30分
40分サイクル (20℃→80℃→35℃)
60分サイクル (20℃→68℃→35℃)
付属品
洗浄ブラシ1本
フォーセット”O”リング (大、予備) 2個
フォーセットバルブ”O”リング (小、予備) 2個
フォーセットパッキン (予備) 1個
ステンレスフレキシブルホース (1.5m) 2本
取扱説明書 (保証書付) 1冊
コメント
〈HYPER-TRON mini (ハイパートロンミニ) 〉は、エフ・エム・アイの技術と研究でつちかったデータを基に開発した国産ジェラートマシン。
小型ながら、すべてマイコン制御による簡単操作で本格的なジェラートが作れるプロ用マシンです。
必要な分だけ効率よく処理でき、製造能力が高く、製造時間を短縮できます。
●必要な分だけ効率よく処理できます。
●製造能力が高く、製造時間を短縮できます。
・簡単操作で、殺菌レベルを切替え可能
簡単なスイッチで、処理するミックスに応じて、低温殺菌、高温殺菌に対応できます。
・コンパクトで、効率よく処理
限られた場所でも設置可能で、少量からの処理にも対応可能です。
●パステライザーとは
加熱殺菌はジェラートの原材料を製造する上で最も重要な工程です。
パステライザーは原材料を自動的に加熱殺菌したのち急速に+4℃まで冷却し、菌の繁殖を防ぎ保存します。
原材料は均一に撹拌され、熟成工程を経て良質なジェラートミックスに仕上げます。
保証期間
1年間
メーカー (FMI) 規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。
送料
無料 (北海道・沖縄県・離島を除く)
車上渡しにつき。
924,000
円
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