JKH-P181 タイガー業務用炊飯ジャー｜業務用厨房機器通販の厨房センター

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JKH-P181 タイガー業務用炊飯ジャー

JKH-P181 タイガー業務用炊飯ジャー

タイガー業務用IHジャー炊飯器
<炊きたて> 剛火IH
JKH-P181
幅287×奥行383×高さ255mm
1升炊き

剛火IHならではの高火力でいつでも味わえる、炊きたてのおいしさ連続炊飯OK。
「麦めし」メニュー搭載

●お米本来の甘みを引き出す「剛火IH」
●剛火をダイレクトに伝える「5層遠赤特厚釜」
●便利な連続炊飯もOK
●業務用炊飯器に「麦めし」メニュー搭載で健康提案。
●「吸水米」メニューで高速炊飯
●内なべには高耐久のフッ素加工を採用
●高耐久スプリングを採用したヒンジ部
●耐水、耐摩耗性に優れた2重構造の電源コード
●底面内側に害虫忌避処理
●内なべクリーニング機能つき
●多彩なメニュー搭載

商品型番/型式： JKH-P181

定価： 66,000 円

販売価格： 41,030 円(税込)

商品型番/型式

JKH-P181

メーカー

タイガー (TIGER)

外形寸法 (約)

幅287×奥行383×高さ255mm

白米の炊飯及び保温米飯容量

0.36L～1.8L (1升炊き)

電源

単相100V　50/60Hz

消費電力

[炊飯電力] 1,350W
[平均保温電力] 27.4W

本体質量 (約)

5.1kg

コードの長さ (約)

1.5m

付属品

しゃもじ、軽量カップ、麦めしカップ

●お米本来の甘みを引き出す「剛火IH」
高加熱で釜の底と側面から、釜全体を剛火で包み込んで加熱し、芯からふっくら炊き上げます。
また、高温蒸らしでお米のアルファ化を促進し、本来の甘み(旨み)を引き出します。

●便利な連続炊飯もOK
大型冷却ファンの採用で、1回目、2回目、3回目と連続炊飯しても約50分でおいしいごはんを炊き上げます。

●剛火をダイレクトに伝える「5層遠赤特厚釜」
お米本来の甘み(旨み)を引き出す5層遠赤特厚釜は、
剛火をダイレクトに伝えて炊きムラの少ないふっくらごはんを炊き上げます。

●業務用炊飯ジャーに「麦めし」メニュー搭載で健康提案。
「麦めし」メニュー、「麦がゆ」メニューの搭載で料理のバリエーションも広がり、
麦を使ったメニューの充実でお店で健康レシピを提供できます。

「麦めし」メニュー

水溶性食物繊維が豊富な大麦を白米と一緒に炊き上げる「麦めし」専用メニューでは、大麦の特性に合わせた独自の炊飯プログラムでにおいを抑制し、毎日続けられるおいしさを実現。

「麦がゆ」メニュー

体にもやさしくて、さらさらとおいしく食べられるメニューを実現しました。

●「吸水米」メニューで高速炊飯
あらかじめ吸水(2時間以上)させた白米(無洗米)を、より早く炊くことができます。
白米をあらかじめ吸水させているので、「早炊き」よりも炊飯時間が短くなります(※)。
※炊飯容量2合〜5合で、炊飯時間目安15〜25分です。
吸水させたお米を用意しておけば急に必要になった時に短時間でごはんを炊くことができるのでお客様をお待たせしません。

●内なべには高耐久のフッ素加工を採用
内なべのコーティングには、ハードな厨房環境にも耐えられる耐久力の高いフッ素加工を採用。

●多彩なメニューがそろいました
白米、早炊き、吸水米、炊込み、麦めし、雑穀米、おかゆ、麦がゆのメニューが選べます。(それぞれ無洗米も選択できます。)