業務用厨房機器は厨房センター

ホシザキ 業務用食器洗浄機
小形ドアタイプ 前面出し入れ仕様
JWE-400SUC
幅600×奥行600×高さ1290mm
単相100V
貯湯タンク内臓
ドアスイッチスタート
[サイクル時間] 大皿16枚/90秒
[ラック処理数] 大皿640枚/時

自然にやさしく、経済性をとことん追求。
厨房スペースや作業動線にあわせて選べる小形ドアタイプ。
独自開発技術によりすすぎ水量、大幅カット。

●洗浄力と使いやすさを両立させた「洗浄・すすぎ一体型ノズル」を搭載
洗浄ノズルとすすぎノズルを一体構造にし、上・下ノズルは同一構造としました。
加えて、ノズルの取付け方法にワンタッチ着脱式構造を採用することで使い勝手を高めました。

●見やすくなった「新オペレーションパネル」
液晶パネルを搭載することで、お客様への食器洗浄機の状態を分かりやすくお知らせします。
更に、スイッチ部に静電式を採用することで凸凹のないフラットでシンプルなデザインになりました。
加えて、音量や画面の明るさなども設定できるようになっております。

●省エネ性能の更なる進化
ノズルの構造を見直し、従来機よりすすぎ水量を10%削減。
すすぎ水量が2L→1.8Lになり、競合他社以上の省エネ性能を実現しました。

●ランニングコストカット
・省エネモードで消費電力量をセーブ
待機状態で一定時間が経過すると、すすぎタンクヒーターの設定温度を自動的に下げて、消費電力を抑えます。
次の運転が始まると解除されて、通常温度に復帰します。

●厨房、もっと快適に
・湯気漏れを減らし、作業環境をより快適に
洗浄機本体にパッキンを取り付け、洗浄中に庫内から漏れる湯気を抑制します。

●細部までこだわったサニタリー性
・残菜はフィルターひとつでしっかり収集
残菜はバスケット形タンクフィルターひとつでしっかり収集できます。
また、把手は可動式なのでフィルター内の掃除も容易にできます。

・洗浄タンクはゴミのたまりにくい絞り構造
絞り構造で突起物の少ない洗浄タンクは、ゴミがたまりにくく、掃除もしやすい衛生的な設計です。

・庫内部品を外さず、洗浄水に触れることもなく排水が可能
油や洗剤で汚れた、高温の洗浄水に手を入れる必要がなく清潔で安全です。
また、洗浄ポンプ内も排水されるので衛生的です。

●前面出し入れ仕様
トレイも入る大開口。
省スペース設計の前面出し入れ仕様。
本体正面の下部に、ハーフサイズの洗剤・リンス剤タンクスペースを用意。