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FCS-BCU06N2 パナソニック ブラストチラー&フリーザー

FCS-BCU06N2 パナソニック ブラストチラー&フリーザー

FCS-BCU06N2 パナソニック ブラストチラー&フリーザー

  • 新品

パナソニック ブラストチラー&フリーザー
FCS-BCU06N2
幅1200×奥行750×高さ800mm
158L
-35℃～30℃
1/1ホテルパン6枚
フランス天板対応
トレイたて挿し
アンダーカウンタータイプ

冷却ムラを最小限に抑えて、おいしさをキープ
●ボタン式の操作パネルで、設定・運転も簡単&スムーズ。
●メニューに応じて、風速を5段階に設定可能。
●庫内の菌を抑制するナノイー搭載。
●深さ25mmホテルパンを12段収容。

商品型番/型式： FCS-BCU06N2
定価： 2,263,800 円
販売価格： 1,107,289 円(税込)
個  数






商品について問い合わせ

FCS-BCU06N2 パナソニック ブラストチラー&フリーザー商品詳細情報

商品型番/型式

FCS-BCU06N2

メーカー

パナソニック (Panasonic)

外形寸法

幅1,200×奥行750×高さ800mm
※排気口カバー (付属品、設置時取付け) 部含まず。

内形寸法

幅660×奥行635×高さ569mm

電源

三相200V　50/60Hz

コンセントプラグ:接地型3極差込み

FCS-BCU06N2 パナソニック ブラストチラー&フリーザー

消費電力 (50/60Hz)

[冷却時] 847/883W
[霜取時] 1,787/2,247W
[強制ファン] 1,922/2,352W

有効内容積

158L

冷却能力

15kg/90分 (70℃→3℃)
※ホテルパンを使用して温水を冷却した場合の冷却能力です。
食品の大きさ、厚さ、粘度、容器の違いにより、さらに冷却時間を要する場合があります。

収納数

[1/1ホテルパン (深さ65mm) ] 6段
[1/1ホテルパン (深さ25mm) ] 12段

付属品

排水 (フレキシブル) ホース×1本
※ホテルパン・シートトレイは付属されておりません。別売りです。

製品質量

136kg

コメント

●急速冷却・凍結のメリット
・衛生性
細菌が最も繁殖する温度帯 (60℃～10℃) をすばやく通過させることが食品を安全に冷却するために必要です。
最大-35℃の冷気で急速に冷却することで、菌の繁殖を防ぎます。
・おいしさ
蒸気による香りとびや表面の乾燥、味の劣化を防ぎ、出来立ての美味しさを守ります。
・時短・省スペース化
冷却時間の短縮や、冷却場所の省スペース化を実現できます。

保証期間

2年間
本サイトだけのキャンペーン!!このままご注文で2年保証をゲット!!
通常メーカー保証+当社保証=合計2年間

メーカー (パナソニック) 規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。

送料

無料 (北海道・沖縄県・離島を除く)
車上渡しにつき。

備考

メーカー (パナソニック) 工場直送品。
販売価格には、搬入費等は含まれておりません。
別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。

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