MEA-053 マルゼン電気炙り器｜業務用厨房機器通販の厨房センター

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MEA-053 マルゼン電気炙り器

MEA-053 マルゼン電気炙り器

マルゼン電気炙り器
MEA-053
間口500×奥行300×高さ405mm
三相200V

炙り調理を誰でも簡単・スピーディに行えます。

こちらは受注生産品になります。納期をご確認下さい。

商品型番/型式： MEA-053

定価： 635,800 円

販売価格： 476,431 円(税込)

商品型番/型式

MEA-053

メーカー

マルゼン (maruzen)

外形寸法

間口500×奥行300×高さ405mm

炙り有効寸法

間口267×奥行136×高さ40mm

定格電源

三相200V　50/60Hz

定格消費電力

6.5kW

必要手元開閉器容量

30A

電源コード

2m 接地3P 30A 引掛プラグ付

安全装置

過熱防止装置

製品重量

32kg

付属品

トレイ×1、トレイ台×1、固定金具×1

●ボタン一つで誰でも簡単に炙り調理が可能!
専用トレイに載せた食材を庫内にセットしたら後は調理ボタンを押すだけ!
経験や技量を必要とせず、どなたでも簡単に均一で美しい炙り調理が可能です!

●スピーディで均一な炙り調理。
炙り効果の高いカーボンランプヒーターを採用するとともに、高効率の反射板によって赤外線が庫内にセットされた食材に集中放射。
スピーディかつ均一な炙り調理を実現します。

●2種類の炙り時間が設定可能。
2個のタイマーを装備し、2種類の炙り時間を設定しておけば、調理の度に設定する手間がありません。

●使いやすい専用トレイ
付属の専用トレイを使えば炙りメニューの大量注文もスピーディに対応。
トレイに食材を並べたら庫内にセットし、一気に炙りあげます。

●優れた清掃性!
ヒーター保護ガラスと炙り台は取り外し可能で清掃性に優れています。

●安全性も大幅に向上!
従来のトーチバーナー等を使った手作業での炙り調理に比べ、安全性が格段に向上。
労災対策にも繋がります。
またボンベの廃棄の手間もありません。

●ガスの匂い移り無しで食材の美味しさをそのままに。
従来のトーチバーナーのようなガス臭い匂い移りも無く、食材の本来の風味を楽しめます。

●過熱防止装置搭載で安心。