MEF-8TLE マルゼン電気オートリフトフライヤー｜業務用厨房機器通販の厨房センター

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MEF-8TLE マルゼン電気オートリフトフライヤー

MEF-8TLE マルゼン電気オートリフトフライヤー

マルゼン電気オートリフトフライヤー
MEF-8TLE
卓上タイプ一槽式
間口350×奥行570×高さ215mm
油量:8L
三相200V
マイコン搭載

こちらは受注生産品になります。

商品型番/型式： MEF-8TLE

定価： 467,500 円

販売価格： 234,737 円(税込)

商品型番/型式

MEF-8TLE

メーカー

マルゼン

外形寸法

間口350×奥行570×高さ215mm

油量

電源(50/60Hz)

3Φ 200V

消費電力

3.4kW

必要手元開閉器容量

15A

電源コード

2m　2mm2-4芯　直結

製品重量

18kg

付属品

フタ×1、仕切網×1、フライカゴ×1、カストリ網×1、排油ホース×1

安全装置

過熱防止装置

美味しい揚げ頃を逃さずにリフトアップ。揚げ上がりはメロディでお知らせ。
設定された調理時間でフライカゴが自動的にリフトアップするので省力化に効果的です。
パートさんでも簡単に調理できます。
調理終了が近づくと電子音でお知らせし、揚げ上がりはメロディーでお知らせ。
揚げたてのタイミングを逃しません。
また、10秒単位での延長調理もワンタッチで行えます。

99メニュー登録可能!二度揚げもプログラム可能!
調理プログラムは最大99メニュー登録可能。
油温、時間はもちろん、二度揚げのステップ調理も予めプログラムでき、こだわりの美味しさと省力化を両立できます。
調理終了時のメロディーは全7パターンあるため、複数台ご使用になる場合でも揚げ上がり時の識別が容易です。

エコモードで油の酸化を抑えるとともに省エネ。
ECOスイッチを押すと、油の温度を設定温度より低く維持するエコモードに切り替わり、油の参加を抑えるとともに省エネです。
またエコモードは調理をしない時間が一定時間経過した際に自動で切り替わるようにも設定可能です。

固形油を使えて便利なメルト機能(ラード加熱)。
固形油を徐々に融解するメルト機能(ラード加熱)を搭載。
ラードなどの固形油を使用する際に便利です。

スイングアップ方式ヒーター&油槽取り外し式でお手入れがよりいっそう簡単に!
ヒーターをスイングアップすることで油の交換や油槽の掃除が簡単に行えます。
さらに油槽も取外し可能なため、日々のお手入れがよりいっそう簡単です。

過熱防止装置搭載で安心。
万一油温が異常に上昇した場合に、自動的に回路を遮断するハイリミットスイッチを内蔵した過熱防止機構を搭載しています。
また、ハイリミット本体に異常が生じた場合にも回路を遮断するのでより安全です。

遠赤外線シーズヒーターで美味しい揚げ上がり。