メーカー
マルゼン
外形寸法(mm)
830(間口)×600(奥行)×800(高さ) 150(バック高さ)
ガス消費量
都市ガス:17.4kW(15,000kcal/h)
LPガス:17.4kW(1.24kg/h)
ガス接続口
都市ガス:15A
LPガス:15A
《ゴム管ホース口では御座いません。》
安全、適切な環境の元、メーカー、消防法、保健所の規定、基準をご遵守、設置の上ご使用ください。
また、屋外及びそれに相当する環境では使用しないで下さい。
油温(サーモスタット管理温度範囲)
160℃〜220℃
※イメージ画像
付属品
フタ:1
仕切網:2
油缶:大2
油コシ網:大2
スクイ網:2
スベリ板:2
油切板:1
油切網:1
※画像をクリックすると拡大画像になります。
保証期間
2年間
本サイトだけのキャンペーン!!このままご注文で2年保証をゲット!!
通常メーカー保証+当社保証=合計2年間
メーカー(マルゼン)規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。
送料
全国送料無料(一部離島を除く)
離島への配送でも送料無料の場合もございますのでお問い合わせ下さい。
コメント
抜群の熱効率と経済性!
コストパフォーマンスに優れたロングセラー。
・油の酸化が少なく、いつも新鮮でおいしく提供できます。
・油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客様を待たせることなく、スピード調理ができます。
・油槽の底まで手が届く構造のため、溜った揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。
・従来の中間加熱方式にマルゼン独自の循環パイプをプラス。これにより油の循環温度が速くなり、伝熱面積を一気に 50% も広くし、熱効率が一段と向上しました。
・油の循環に優れ、油温の局部的な上昇もなく油の酸化を防ぎます。また揚げカスや、水等は低温部分の底に沈むので油が濁らず、いつも汚れの少ない適温部分で調理ができます。
※こちらの製品は2槽式となっております。
備考
メーカー(マルゼン)工場直送品。
販売価格には、搬入費等は含まれておりません。
別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。