MRH-06 マルゼン ハイグレードゆで麺機
MRH-06
マルゼン ハイグレードゆで麺機
波形槽加熱方式でパワフル沸騰!
排気熱利用給湯装置+ゆげシャッターで、高熱効率、省エネ!
・強沸騰力と優れた清掃性を実現する波形槽底板。
槽底面が波形状で、バーナーの熱がムダ無く伝わり、強沸騰力でめんをおいしくゆで上げます。しかも槽内形状はコーナーにR加工を施し、波形の槽底面とあわせてヌメリや力スの掃除が楽にできます。
・高熱効率タイプの排気熱利用給湯装置で省工ネ。
排気熱を利用した熱交換機内蔵の給湯装置は、常時600cc/分のお湯を供給できる高熱効率タイプ。しかも、ゆで槽内の温度を下げずに、アクやヌメリを手前からワイドにオーバーフローするので効果的にお湯のニゴリを抑えます。
・半開ポジションで省工ネと使いやすさを両立。
強火/弱火の切換を可能にした半開ポジション付ガスコック採用。アイドルタイムは半開ポジション、忙しくなったら全開と、省工ネと使いやすさに配慮しました。(半開ボジションでは湯温は約95〜100℃に保たれます)
・熱効率も安全性もアップ!ゆげシャッター。
ゆで力ゴを使用していないときは”ゆげシャッター”が自動的に閉状態になるので、熱湯のハネ返りがなく安全です。しかも熱が発散しないので、排気熱利用の高性能給湯装置とあわせていっそう熱効率を高め、沸騰時間を大幅に短縮します。
商品型番/型式：
MRH-06
定価：
690,800
円
販売価格：
372,875
円(税込)
