QED-208DCLS5M マルゼンベーカーシェフMシリーズ貯水タンク式架台ドウコンディショナー

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QED-208DCLS5M マルゼンベーカーシェフMシリーズ貯水タンク式架台ドウコンディショナー

QED-208DCLS5M マルゼンベーカーシェフMシリーズ貯水タンク式架台ドウコンディショナー

マルゼンベーカーシェフMシリーズ
貯水タンク式架台ドウコンディショナー
QED-208DCLS5M
間口700×奥行805×高さ1071mm

[適用機種]
MBCO-4ME, MBCO-4MEL
MBCO-T4ME2, MBCO-T4MEL2
MBDO-5ME, MBDO-5MEL
MBDO-D5ME, MBDO-D5MEL
MBDO-LD5ME, MBDO-LD5MEL
MBDO-HD5ME, MBDO-HD5MEL

■ベーカーシェフMシリーズ
13種類の組み合わせが可能なMシリーズ

※ミニデッキオーブンを重ねて使用する場合は、別途防熱版 (厚さ20mm) が必要となります (無償) 。

※逆扉仕様 (左取っ手・右ヒンジ) もございます。
詳しくはお問い合わせ下さい。
扉のみ逆扉となります。操作パネルの位置は変わりません。

商品型番/型式： QED-208DCLS5M

定価： 1,805,100 円

販売価格： 1,498,200 円(税込)

商品型番/型式

QED-208DCLS5M

メーカー

マルゼン (maruzen)
QED-208DCLS5M マルゼンベーカーシェフMシリーズ貯水タンク式架台ドウコンディショナー

寸法

[外形] 間口700×奥行805×高さ1,071mm
[庫内] 間口460×奥行590×高さ290mm×2

有効内容積

79L×2

天板収納枚数 (ピッチ65mm)

欧州天板 (400×300) ×16枚
又は
欧州天板 (400×600) ×8枚
又は
六取り天板 (390×540) ×8枚

※ピッチ13mm可変可

電源

単相100V　50/60Hz

消費電力 (50/60Hz)

[冷却時] 280/307W
[加熱時] 721/721W

必要手元開閉器容量

15A

湿温度設定範囲

[温度] -15℃～40℃
[湿度] 60%～90%

給排水接続

[給水] 貯水式
[排水] 排水皿

製品重量

135kg

付属品

トレイ金具×8組、ストレーナー×1、減圧弁×1、排水ホース×1、凝縮フィルター×1

給排水工事不要!設置場所を選ばない貯水タンク式!
コンベクションオーブンと架台ドウコンディショナーに“貯水タンク”を内蔵しました。
給排水工事が不要で設置場所を選ばないため、お客様の目の前で焼き立てパンを提供できます。
貯水タンクは工具なしで取り外しでき、給水やお手入れが簡単です。

●冷凍保管・解凍・醗酵の1台3役で作業効率アップ
●操作パネルは時間や温度、湿度の表示とスイッチ類をまとめたことで視認性と操作性が向上。
● プログラムメモリー機能は3パターンの登録ができます。