QED-208DCLSJ5M マルゼンベーカーシェフMシリーズ架台ドウコンディショナー

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QED-208DCLSJ5M マルゼンベーカーシェフMシリーズ架台ドウコンディショナー

QED-208DCLSJ5M マルゼンベーカーシェフMシリーズ架台ドウコンディショナー

マルゼンベーカーシェフMシリーズ
架台ドウコンディショナー
QED-208DCLSJ5M
間口700×奥行805×高さ1071mm

[適用機種]
MBCO-4ME, MBCO-4MEL
MBCO-T4ME2, MBCO-T4MEL2
MBDO-5ME, MBDO-5MEL
MBDO-D5ME, MBDO-D5MEL
MBDO-LD5ME, MBDO-LD5MEL
MBDO-HD5ME, MBDO-HD5MEL

■ベーカーシェフMシリーズ
13種類の組み合わせが可能なMシリーズ

※ミニデッキオーブンを重ねて使用する場合は、別途防熱版 (厚さ20mm) が必要となります (無償) 。

※逆扉仕様 (左取っ手・右ヒンジ) もございます。
詳しくはお問い合わせ下さい。
扉のみ逆扉となります。操作パネルの位置は変わりません。

商品型番/型式： QED-208DCLSJ5M

定価： 1,805,100 円

販売価格： 1,498,200 円(税込)

商品型番/型式

QED-208DCLSJ5M

メーカー

マルゼン (maruzen)
QED-208DCLSJ5M マルゼンベーカーシェフMシリーズ架台ドウコンディショナー

寸法

[外形] 間口700×奥行805×高さ1,071mm
[庫内] 間口460×奥行590×高さ290mm×2

天板収納枚数 (ピッチ65mm)

欧州天板 (400×300) ×16枚
又は
欧州天板 (400×600) ×8枚
又は
六取り天板 (390×540) ×8枚

※ピッチ13mm可変可

電源

単相100V　50/60Hz

消費電力 (50/60Hz)

[冷却時] 280/307W
[加熱時] 721/721W

必要手元開閉器容量

15A

温度設定範囲

-15℃～40℃

湿度設定範囲

60%～90%

給排水接続

[給水] 15A
[排水] VP13

製品重量

135kg

付属品

トレイ金具×8組、ストレーナー×1、減圧弁×1、排水ホース×1、凝縮フィルター×1、排水接続キット×1

13種類の組み合わせが可能なMシリーズ

ベーカーシェフの高機能をそのまま、間口700ミリのコンパクトなボディに搭載したシリーズです。
商品の鮮度を維持するうえで大切な小ロット焼成が行えるシステムユニットで、
醗酵から焼成まで一連の工程も省スペースでOK。
多様な組み合わせユニットが可能です。

●冷凍保管・解凍・醗酵の1台3役で作業効率アップ
●操作パネルは時間や温度、湿度の表示とスイッチ類をまとめたことで視認性と操作性が向上。
●プログラムメモリー機能は3パターンの登録ができます。